| كيكة سهلة التحضير |
المقادير اللازمة لتحضير الكيكة:
- 3 حبات من البيض كاملة.
- 1 كأس من سكر سنيدة
- 1 كأس إلا ربع من الزيت
- 1/2 نصف علبة ياغورت طبيعي
- 1/2 مصف كأس من الحليب
- 1 كيس فاني
- القلي من قشر الحامض
- القلي من ملح
- 1 كيس و نصف من خميرة الحلويات
- 1 كأس ونصف كبير من الدقيق
خطوات طريقة تحضير الكيكة بسهولة:
لتحضير هذه الكيكة السهلة و الرائعة ما عليك سوى بعد أن تحضري جميع المقادير اللازمة لتحضير الكيك أمامك وبعض الاواني الضرورية النظيفة مع قالب طهي الكيك في الفرن إلا أن تبدإ بعد بسم الله في:
أولا تقومي بوضع جميع مقادير المكونات المذكورة فوق الخاصة بتحضيرالكيكة في الخلاط الكهرابائي ما عدا الدقيق و الخميرة لا تقومي بإضافته مع المكونات, تم تشغلي الخلاط ودعيه لمدة حوالي دقيقة وهو يخلط ويمزج جميع مقادير الكيك.
بعد مرور مدة خلط المكونات تقومي بسكب الخليط في إناء نظيف, تم تضيفي الآن الخميرة و الدقيق شيئا فشيئا بشكل مغربل لخليط المكونات الاول وتقومي بخلط جميع المكونات مرة أخرى جيدا مع الاستمرار في إضافة الدقيق بالغربلة وأنت تخلطي الكل جيدا حتى تنتهي من الدقيق وتحصلي على خليط للكيك النهائي.
بعد ذلك تسكبي خليط الكيك في قالب طهي الكيك في الفرن وتدخليه ليطهى جيدا مع مراقبته حتى ينضج, عند نضج الكيكة في الفرن, تخرجيها وتتركيها لتبرد وتبقى لك المرحلة الاخيرة بتزيين الكيكة وهذا يبقى إختياري حسب ذوقك وحسب المتوفر لديك من مواد يمكن تزيين بها الكيك مثل الكوك كما تبدو عليه الكيك في الصورة بالاسفل أو زيني الكيك بالكاوكاو أو اللوز المهرمش مع المربى, يبقى تزيين الكيك من إبداعك وذوقك.
بهذا تكوني قد حضرتي كيكة سهلة لأطفالك وأسرتك قدميها لهم في وجبات الافطار بالصحة والعافية, مع حلويات مغربية أخرى.
 |
| صورة الكيكة بعد تزيينها بالكوك و المربى |
